Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
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Head of HR - Schwerpunkt Recruiting (m/w/d)

Vollzeit
Lübeck, Deutschland
Berufserfahrene
01. Oktober 2025
DEINE BENEFITS:
  • Eine unbefristete Beschäftigung in einem herzlichen, dynamischen Team
  • Ein faires Gehalt für deine Leistung 
  • Eine flexible Arbeitszeitgestaltung sowie Gleitzeit
  • Geförderte Aufstiegs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Flache Hierarchien in einer kollegialen Arbeitsatmosphäre auf Augenhöhe
  • Viele weitere Benefits wie: Teamveranstaltungen, kostenlose Verpflegung mit Tee, Wasser, Kaffee und Obst, Teilnahme am Corporate Benefits – Programm u.v.m.
  • Und das wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für deinen Einsatz
DEINE AUFGABEN:
  • Recruiting-Strategie entwickeln & umsetzen: Du verantwortest den gesamten Recruiting-Prozess – von der Strategie bis zum Onboarding
  • Employer Branding stärken: Du positionierst Peter Pane als attraktiven Arbeitgeber in der Gastronomiebranche
  • Operatives Recruiting: Du übernimmst persönlich Schlüsselpositionen, entwickelst innovative Sourcing-Kanäle und setzt Active Sourcing gezielt ein
  • Führung & Teamentwicklung: Du leitest das HR-Team, förderst individuelle Stärken und stellst eine exzellente Zusammenarbeit sicher
  • Prozesse & Tools optimieren: Du führst moderne Recruiting- und HR-Tools ein und stellst datenbasierte Entscheidungen sicher
  • Kultur & Werte leben: Du treibst Maßnahmen zur Mitarbeiterbindung, Diversität und Weiterentwicklung aktiv voran
DEINE QUALIFIKATION:
  • Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Studium 
  • Mehrjährige Berufserfahrung im HR-Management, idealerweise mit Fokus Recruiting in einem dynamischen Umfeld (z. B. Gastronomie, Hospitality oder Retail)
  • Nachweisbare Erfolge in der Besetzung von Fach- und Führungspositionen
  • Führungserfahrung sowie Kompetenz in Change-Management und Organisationsentwicklung
  • Ausgeprägte Kommunikationsstärke, Empathie und Begeisterung für Menschen
  • Strategisches Denken kombiniert mit einer Hands-on-Mentalität

Warum Peter Pane? 

Weiterentwicklung

Bei Peter Pane hast weitreichende Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten. So kannst du dich in unserer firmeneigenen Akademie in Redefin/Mecklenburg-Vorpommern weiterentwickeln, Führungsverantwortung lernen und deine Expertise erweitern. 

Faire Bezahlung & Prämien

Neben einer attraktiven Vergütung und - natürlich - pünktlicher Lohnzahlung hast du bei uns die Chance auf zahlreiche Prämien: Leistungsprämien, Produktivitätsprämien, Teamprämien, Werbeprämien etc.

Wertschätzung & Anerkennung

Für uns sind Punkte wie unbefristete Verträge, Personalgetränke for free & Personalrabatt auf Peter Pane Produkte, ein corporate benefits Programm, Mitarbeiterevents und Firmenveranstaltungenselbstverständlich. Auf Dienstkleidung verzichten wir. Wir setzen auf deine Individualität und würdigen deine Meilensteine bei uns – zum Beispiel Weiterbildungs- und Leistungserfolge.

Sicherheit & familiäre Atmosphäre

Bei Peter Pane hast du nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz. Uns ist eine familiäre Arbeitsatmosphäre besonders wichtig. So wartet auf dich ein engagiertes und herzliches Team, das sich bereits auf dich freut.

Verantwortung für Mensch und Umwelt

Uns liegen Menschen und Umwelt sehr am Herzen. Mit Aktionen wie „Peter pflanzt“ oder „Peter hilft“ und unseren Herzensangelegenheiten wollen wir der Gesellschaft etwas zurückgeben. Du auch?

Transparenz & Feedback

Ein transparentes Feedback und eine Kommunikation auf Augenhöhe untereinander sind für uns ausschlaggebend für den Erfolg unserer Mitarbeiter:innen. Deshalb achten wir da besonders drauf.

Dein Ansprechpartner

Helena Tews

Personalreferentin